С чем зашел клиент
В высокий туристический сезон кухня должна работать из под ножа, а в низкий сезон - на заранее заготовленных полуфабрикатах.
Case study
Отель, шведский стол
Город Рыбинск, отель, шведский стол: планировочное решение кухни для обслуживания шведского стола с баром.
Что получите
- Шведский стол при отеле
- 145 м²
- Кухня под высокий и низкий туристический сезон
Что получила команда проекта
Подготовлена схема кухни площадью 145 м² с процессами шокового охлаждения и вакуумации прямо на кухне.
Deliverables
Что вошло в работу
Собираем результат в понятный набор материалов: планировку, технологические решения, спецификации и вводные для запуска объекта.
Lead capture
Нужен похожий кейс под ваш объект?
Пришлите краткие вводные. Подскажем, как лучше зайти в работу: сразу в проектирование или сначала через RestMetric.